Vin Blanc Sicile Bio Vento di Mare - Inzolia Terre Siciliane (75CL) Bocal maison de San Donà di

maison de San Donà di Piave en Vénétie

une pointe boisée en fond

les herbes poussent entre les rochers et le vent — elles n'ont pas besoin d'artifice pour être intenses

ceux-ci fondent progressivement en apportant une rondeur umami qui tient dans le plat

Commence par un risotto allo zafferano classique — fais-le revenir à sec 1 minute avant d'ajouter le vin

Vin Blanc Sicile Bio Vento di Mare - Inzolia Terre Siciliane (75CL) Bocal maison de San Donà diLe vent chaud de Sicile dans ton verre Tu fermes les yeux. L'air sent l'agrume, la mer, le soleil de fin de journe. C'est exactement ce que verse Vento di Mare dans ta coupe. L'Inzolia, c'est le cpage blanc oubli de Sicile cultiv sur l'le depuis l'poque grecque, longtemps clips par les assemblages de masse, aujourd'hui revendiqu par des producteurs qui croient en son caractre. Vento di Mare en tire un blanc sec, vif, certifi bio, qui ne cherche pas