Santoku VG-10 Tsuchime Manche en Olivier 165mm 北正 Les meilleurs couteaux nécessitent un
$110.00
Description
Les meilleurs couteaux nécessitent un soin et une considération particuliers
un acier à haute teneur en carbone réputé pour son tranchant exceptionnel et sa facilité d’affûtage
du bambou et autres
Longueur de lame : 195 mm
essayez de placer votre pouce sur le dos de la lame
Santoku VG-10 Tsuchime Manche en Olivier 165mm 北正 Les meilleurs couteaux nécessitent unSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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