Nihonshu : le saké japonais Yayoi Saké emblématique de la brasserie
$25.00
Description
Saké emblématique de la brasserie à saké Washinoo
font-family:'Open Sans'
Une subtilité agréable et bienvenue enrobant un goût résolument traditionnel
Ce saké japonais d’exception est élaboré selon une méthode datant de l’ère Genroku (XVIIe S)
il s’avère idéal pour accompagner des desserts
Nihonshu : le saké japonais Yayoi Saké emblématique de la brasseriePour les passionns qui souhaitent comprendre les secrets de fabrication du sak, cet ouvrage propose des explications dtailles et rigoureuses du processus de production du sak. Un livre idal pour les professionnels et les passionns afin de comprendre les enjeux du brassage et les diffrentes mthodes de production. Une mine d'informations pour un ouvrage qui fera date. crit par : Gautier Roussille Ingnieur agronome, nologue
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