Koji de Riz pour amazaké Livres & DVDs de réparer les brèches (éclats)

de réparer les brèches (éclats) et de redonner vie aux couteaux ou outils extrêmement émoussés

graines de sésame

apportant à vos plats une profondeur et un umami qui rehausseront aussi bien la cuisine traditionnelle que moderne

L’instrument est en verre très épais et résistant

Contient: blé

Koji de Riz pour amazaké Livres & DVDs de réparer les brèches (éclats)Koji de riz artisanal est soigneusement inocul avec des spores de koji (Aspergillus oryzae). Ce koji est conu pour produire une quantit accrue d'amylase, une enzyme essentielle pour dcomposer l'amidon. Ce koji spcialis est parfait pour la cration d'Amazake, la boisson traditionnelle japonaise base de riz sucr, reconnue pour sa douceur naturelle et ses bienfaits nutritionnels. Grce un processus de fermentation prcis, ce koji stimule l'activit