Whisky Chichibu Distillery Ichiro's Malt MWR, 46,5° (70 cl), Pure Malt Whisky 2019 “Classique”

“Classique”

aux amples notes de fruits bien mûrs nuancées de garrigue et d'épices

texture nuancée des tannins

une version “Old Tom” selon la recette inventée pendant la prohibition qui régnait en Angleterre au XVIIIe siècle : ajout de kokutou

Gamays du Clos complétés par les premiers gamays issus de la replantation des Chassagnes

Whisky Chichibu Distillery Ichiro's Malt MWR, 46,5° (70 cl), Pure Malt Whisky 2019 “Classique”Cre par la distillerie Chichibu d'Ichiro Akuto figure majeure du whisky artisanal au Japon , une cuve Mizunara Wood Reserve, assemblage de single malts lev en fts de mizunara (chne japonais) : un pur malt la fois gourmand, bois et pic.