Entrecôte de Wagyu Poids:1kg Elle se cuisine idéalement grillée

Elle se cuisine idéalement grillée ou poêlée à feu vif pour préserver toutes ses saveurs

La queue de bœuf est un morceau de viande savoureux et gélatineux qui provient de la base de la queue de l'animal

Elles sont parfaites pour être grillées ou rôties pour obtenir une texture tendre et un goût délicieux

Placez le filet de bœuf dans un plat allant au four

tels que la queue de boeuf braisée ou la soupe à la queue de boeuf

Entrecôte de Wagyu Poids:1kg Elle se cuisine idéalement grilléeDescription Cette viande de boeuf est originaire du Japon, o les bovins de race Wagyu sont levs dans des conditions particulires pour offrir une qualit exceptionnelle de viande. L'entrecte de Wagyu se caractrise par sa tendret et son persillage, c'est dire son taux de graisse intramusculaire, qui lui donne un got et une texture incomparables. Cette viande est trs apprcie des amateurs de viande haut de gamme pour sa saveur unique et sa texture