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Paleron de boeuf "Salangus" maturé Black Angus Nous sélectionnons les meilleurs morceaux
$25.66
Description
Nous sélectionnons les meilleurs morceaux de porc et de veau pour vous offrir une viande tendre et savoureuse
Notre New York Steak maturé Halal est une pièce de viande de choix
il se cuisine facilement au four
issu de la partie supérieure de la côte
une jutosité naturelle et une texture fondante
Paleron de boeuf "Salangus" maturé Black Angus Nous sélectionnons les meilleurs morceauxIssue du croisement Salers Angus, la Salangus provient de l'levage Aux Pturages de Samuel Fouilliard. Ce paleron matur dans nos chambres froides offre un morceau fondant et savoureux, idal pour une cuisson longue qui rvle toute la richesse de sa fibre. Vendu la pice de 1kg, emballe sous vide.
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