Vin de Macération 2021 - Vin Orange du Domaine des Salamandres Cépage Vandal Le R3 2023 des Vignes

Le R3 2023 des Vignes des Bacchantes en bref :

Cidre aromatisé mousseux

le moût de poire est incorporé pour mettre en valeur la fraîcheur aromatique du fruit doré

Idéal avec les mets suivants : Meringue

Au nez se dégagent des arômes de muguet et de petits fruits

Vin de Macération 2021 - Vin Orange du Domaine des Salamandres Cépage Vandal Le R3 2023 des VignesVin de Macration 2021 Vin Orange du Domaine des Salamandres en bref : Vin orange vif et fruit Aromes floraux avec des notes de poires Rgion : Valle du Richelieu Cpage : 80 % Geisenheim, 20 % Vidal 11% alc vol Mot du vigneron: Fermentation spontane, via levures indignes; macration pelliculaire de 12 mois. levage en cuve inox, sur lies fines. Non coll; notes de dgustation : couleur cuivre, au nez, armes de fruits noyaux, en bouche, acidit frache,