Explosion Dolgo - Cidre bouché de la Cidrerie Lacroix cidrerie a fait une courte macération

a fait une courte macération pelliculaire pour mettre en valeur le fruit

Côte Rosé du Vignoble Côte de Vaudreuil en bref:

Les Filles du Roy du Vignoble Isle de Bacchus en bref :

ce qui procure au cidre un caractère unique ainsi qu’une belle fraîcheur et des notes d’agrumes

3 mois de vieillissement en fût de Madère

Explosion Dolgo - Cidre bouché de la Cidrerie Lacroix cidrerie a fait une courte macérationExplosion Dolgo de la Cidrerie Lacroix en bref : Cidre nature sec 95% Golden Russet, 5% varits mixtes 7% alc. vol. Mot du cidriculteur : La Golden Russet est un vieux cultivar amricain de pomme domestique qui est excellent pour la consommation frache ainsi que pour la production de cidre. Ses tanins sont exceptionnels pour la production de cidres bien typs. dguster bien froid.