Ayiti : histoires de chefs Format:papier qui va chambouler tout ce

qui va chambouler tout ce qu'elle croyait savoir sur elle-même…

¤ Rester motivé

qui emprunte son nom à une ville et à un État du Mexique

il a offert un regard à la fois dur et tendre sur les oubliés de la résilience

le grand poète Paul-Marie Lapointe nous surprend de nouveau avec une œuvre qui aborde le thème essentiel des Espèces fragiles

Ayiti : histoires de chefs Format:papier qui va chambouler tout ceUne dclaration d'amour pour Hati, sa cuisine et son peuple la fois clbration et exploration de la riche culture culinaire d'Hati, ce livre prsente les portraits et les recettes de 13 chefs reconnus, runis par l'autrice Carla Beauvais. Des spcialits transmises de gnration en gnration aux innovations culinaires contemporaines, chaque plat est une invitation savourer la beaut de ce pays fascinant. On y trouve videmment l'incontournable griot et le