Santoku VG-10 Tsuchime Manche Occidental Rouge 165mm BFCM2025 * De petites marques et

* De petites marques et rayures sont normales avec tous les Higonokami

Son manche en ébène de buffle offre une prise en main exceptionnelle tout en ajoutant une touche de raffinement

Le Yanagi est un couteau long conçu pour trancher de fines lamelles de poisson pour le sushi et le sashimi

nous vous recommandons de les laver à la main et de bien les sécher après chaque utilisation

de sesdiverses couleurs et longueurs de lame

Santoku VG-10 Tsuchime Manche Occidental Rouge 165mm BFCM2025 * De petites marques etSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.