Carpaccio par Vittorio Scarbi couverture imprimée conservée (avec défauts

couverture imprimée conservée (avec défauts voir photo) puis à la suite Recueil de diverses pièces composées par les membres de l'Académie de Pontlevoy extraites du Livre d'Honneur 41 pages

La Cuisinière Toulousaine

Clara d'Ellebeuse suivie de Almaïde d'Etremont et Pomme d'Anis

Editions 24 heures 1990

recettes et menus sucrés-salés

Carpaccio par Vittorio Scarbi couverture imprimée conservée (avec défautsVittorio Scarbi Carpaccio Editions Liana Lvi 1994, reli toile diteur sous jaquette couleur, 33x29cm, 268 pages, trs nombreuses illustrations. Une oeuvre est photographie et sur la page en regard une analyse du tableau. Bel exemplaire de ce volumineux livre, une petite trace d'humidit trs claire en bordure de gouttire des derniers feuillets sans atteinte au texte ni aux images. Bon tat. Expdition trs soigne avec suivi