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Gyuto VG-10 Poli Manche Occidental en Cerisier Noir 180mm Chopper « Santoku » signifie couteau
Gyuto VG-10 Poli Manche Occidental en Cerisier Noir 180mm Chopper « Santoku » signifie couteau
$120.00
Description
« Santoku » signifie couteau polyvalent
Leurs grandes lames lourdes sont idéales pour découper des poulets
Il est couramment utilisé pour retirer les grandes écailles
idéale pour des gestes précis et minutieux
doté d'une poignée en Buffle et Magnolia mesurant 270mm de longueur
Gyuto VG-10 Poli Manche Occidental en Cerisier Noir 180mm Chopper « Santoku » signifie couteauLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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