La Tranchée 2020 Tre Venezie un blanc à la fois

un blanc à la fois subtil

un travail dans la vigne et en cave qui magnifie l'expressivité du vin : une authenticité qui est celle d'un Grand Cru

et tenu par une fine minéralité

Vignes centenaires sur le sol calcaire dur et blanc du terroir frais et tardif de Saint-Jean-de-Minervois qui donne

avec la volonté de privilégier la plus grande buvabilité

La Tranchée 2020 Tre Venezie un blanc à la foisEn provenance d'une parcelle de grenache noir en terrasse plein Sud (soula) sur le terroir de schistes de Banyuls, une cuve vinifie en grappes entires (macration semi carbonique) en cuve, puis leve en fts non neufs. Un jus expressif, tout en nuances fruits noirs, touches florales, pices , en franchise de caractre et en nergie, avec une finale frache et salivante : authentiquement nature, une expression race du terroir unique de Banyuls.