LSB3008 - Irlandaise tolerance-a-lalcool_18 mais avec un pouvoir fermentaire

mais avec un pouvoir fermentaire légèrement plus élevé

cette souche de levure produit un délicat équilibre d'esters de banane et de phénols de clou de girofle

ce qui en fait la souche polyvalente parfaite pour répondre à vos besoins de brassage

Nous recommandons 15 IBU ou moins lors de la première utilisation

le redémarrage de fermentations bloquées et d'autres conditions de fermentation difficiles

LSB3008 - Irlandaise tolerance-a-lalcool_18 mais avec un pouvoir fermentaireUtilise traditionnellement dans la production de Dry Stout, l'Irlandaise demeure une souche versatile qui performe tout aussi bien dans les bires haut degr d'alcool. Son profil aromatique fruit accompagne bien le caractre caramlis et torrfi des styles malts et foncs. L'quivalence de souches chez Escarpment Laboratories est Irish Ale.