Entrecôte de Boeuf WAGYU Bio Issue de l'élevage naturel respectant

Issue de l'élevage naturel respectant l'agriculture biologique Boucherie La République

Certification : AVS Boucherie Boucherie du XVIIème Poids Moyen : De 1

nourris sans OGM ni antibiotiques

Élevé patiemment

appréciée pour sa chair ferme et son goût distinctif légèrement plus prononcé que celui du poulet

Entrecôte de Boeuf WAGYU Bio Issue de l'élevage naturel respectantL'entrecte de Buf Wagyu est d'un persillage et d'un grain de viande sans pareil. Avec la cte de buf, cest un morceau emblmatique. Le Wagyu possde une tonnante capacit diffuser un gras subtil qui libre des saveurs complexes, comme le caramel ou le beurre cru. Origine : FRANCE Race : WAGYU Type de coupe : Tranche Maturation : Entre 30 jours et 90 jours Certification : A. O. P, Halal Boucherie Les Jumeaux