TOGIHARU COBALT DAMASSÉ PETTY 140 vegetable knife avec une lame plus tranchante

avec une lame plus tranchante et plus durable

They feature a medium grit sharpening surface on one side and a fine grit finishing surface on the other

making it suitable for preparing Western cuisine

selon l'état des stocks entre 3 et 6 mois de délais

The Mizuyama stone is Korin's original line of sharpening stones that gained popularity over the years for its quality

TOGIHARU COBALT DAMASSÉ PETTY 140 vegetable knife avec une lame plus tranchanteLe Petty est un couteau qui permet dplucher, de parer et de sculpter, de ciseler les lgumes, les fruits, les herbes et de raliser toute sorte de travaux dlicats. The petty is a smaller chef knife that makes it a convenient size for peeling and other delicate work.