Plantabelle 2019 75cl vin rouge Cabrières Under 50 évoquant le cycle sans cesse

évoquant le cycle sans cesse renouvelé de la nature qui a inspiré sa désignation de Brut Éternel

fraîcheur et intensité

d’amande grillée

on ajoute une deuxième partie des moûts (maintenue au frais depuis la vendange) pour effectuer la seconde fermentation : la prise de mousse

il est le berceau familial

Plantabelle 2019 75cl vin rouge Cabrières Under 50 évoquant le cycle sans cesseSitue en amont du vallon des Pitrous , au pied des fameuses cailles de Cabrires , la parcelle baptise Plantabelle, jouit dune situation pdo climatique exceptionnelle. Situe sur les hauteurs du village 150 m daltitude , cette parcelle bnficie dun ensoleillement optimal, et dune ventilation naturelle constante. Insre dans un environnement forestier o le chne vert ctoie le chne pubescent ,signe dun climat mditerranen tempr, cette parcelle est plante de