Neuroenology: How the Brain Creates the Taste of Wine Argentina cet ouvrage apporte un éclairage

cet ouvrage apporte un éclairage précis

Coups de coeur: Château Doyac (Haut-Médoc)

129 vignobles

un modèle de réussite dans la mondialisation

il s’agit d’une célébration du vin

Neuroenology: How the Brain Creates the Taste of Wine Argentina cet ouvrage apporte un éclairageAuthor: GORDON M. SHEPARD Editor: Columbia University Press Language: English Date de publication: 11 2016 Number of pages: 224 Dimensions: 15 x 23 cm Poids: 1050g Format: Hard cover ISBN: 9780231177009 Presentation: Dans son nouveau livre, Gordon M. Shepherd dveloppe la dcouverte surprenante que le cerveau cre le got du vin. Cette approche pour comprendre l'exprience sensorielle du vin s'appuie sur les dcouvertes en neurosciences, en biomcanique, en