Volnay 1er Cru "Les Santenots" Vincent Girardin Jumilla 62% Cabernet Sauvignon
$8195.00
Description
62% Cabernet Sauvignon
la pomme caramélisée et les fleurs
gibier à plumes (caille
60% Pinot noir
Hendrick’s
Volnay 1er Cru "Les Santenots" Vincent Girardin Jumilla 62% Cabernet SauvignonCEPAGE 100% Pinot Noir VINIFICATION Vendanges manuelles, tri sur ceps puis tris sur table de tris (suivant certaines annes, utilisation d'une trieuse optique) la cuverie. DEGUSTATION Il rvle au nez des notes pices. Joli fruit rouge en bouche, tel que la cerise, rehauss par des notes d'pices douces comme la cannelle. Ce vin charmeur prsente une belle charpente fondue, avec beaucoup de volume.. La bouche est opulente et complexe. METS Il accompagne les
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