Haute Combe - Vin Rouge du Domaine des Côtes d'Ardoise Caramel et érable mozzarella di buffala et vinaigre

mozzarella di buffala et vinaigre balsamique

la magie revient

Deuxième fermentation sur lies

Mots du vigneron:

La Cuvée Spéciale est un vin blanc confectionné comme un vin orange

Haute Combe - Vin Rouge du Domaine des Côtes d'Ardoise Caramel et érable mozzarella di buffala et vinaigreCe vin rouge, produit Dunham, est plutt lger et semble ainsi parfait pour l'apro. Ses armes et saveurs de petits fruits et de poivre rose et vert lui donnent un beau caractre. Il pourrait trs bien tre servi avec un mets italien, comme des ptes la sauce bolognaise ou un risotto la tomate. Louis Philippe Mercier, sommelier Le Haute Combe du Domaine des Ctes d'Ardoise en bref : Vin rouge fruit et lgrement cors Armes de petits fruits des champs et de