Vanille bahiana du Brésil ['tube-gratuit'] La production est confidentielle

La production est confidentielle

Chaque gousse produite ici porte donc une dimension supplémentaire : celle d’une forêt protégée et d’une économie plus durable

Un affinage au rythme de la nature

La moisissure se présente sous forme de taches vertes ou grises avec odeur désagréable

Les cristaux blancs qui pourraient apparaître progressivement sont de la vanilline cristallisée naturellement

Vanille bahiana du Brésil ['tube-gratuit'] La production est confidentielleUne vanille hors du commun La Bahiana du Brsil est lune des vanilles les plus aromatiques que lon puisse rencontrer. Sa richesse en huiles essentielles lui donne une puissance gustative exceptionnelle. louverture, elle rvle des notes de piment sch, fromage bleu, notes boises et florales, avec une sensation presque menthole. En bouche apparaissent aussi des nuances sucres voquant le sucre muscovado, la noix. Cest galement une vanille particulirement