Gyuto VG-10 Damas Manche Urushi Rouge 210mm Pankiri L’origine du nom 肥後守 (Higonokami)
$141.00
Description
L’origine du nom 肥後守 (Higonokami) provient du fait que de nombreux clients achetaient ce couteau dans la préfecture de Kumamoto
* Si vous avez acheté seulement le fourreau
ce coupe-ongles offre une netteté
Nom : Étui à couteaux de cuisine de style japonais – Uzumaki Tsuru-MaiMatériaux : Nishijin-ori (motif Uzumaki Tsuru-Mai)
utilisé pour des usages similaires
Gyuto VG-10 Damas Manche Urushi Rouge 210mm Pankiri L’origine du nom 肥後守 (Higonokami)Le Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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