Kiritsuke Santoku White steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 180mm Materiau:White Steel #2 Type de couteau : Kama

Type de couteau : Kama Usuba

appliquer de l'huile de Tsubaki sur la lame aide à prévenir la rouille et la décoloration

Sa lame courbée vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort

selon la même méthode que les sabres japonais traditionnels

avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate

Kiritsuke Santoku White steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 180mm Materiau:White Steel #2 Type de couteau : KamaSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.