Domaine Les Hautes Terres – Cuvée Joséphine - Crémant de Limoux La Bouche : L'attaque est
$20.00
Description
La Bouche : L'attaque est vive et fuselée
la texture veloutée se mêle à une matière suave et concentrée
On y retrouve des notes de fruits rouges portées par une trame minérale (caillou) typique des sols schisteux
Sa structure généreuse lui permet également de briller sur un magret de canard aux airelles ou une cuisine légèrement épicée
Pierre Pagès ne triche pas
Domaine Les Hautes Terres – Cuvée Joséphine - Crémant de Limoux La Bouche : L'attaque estDOMAINE LES HAUTES TERRES CRMANT DE LIMOUX "JOSPHINE" : LA BULLE D'ALTITUDE DU LANGUEDOC (BRUT NATURE) La dgustation Le Nez : L'altitude unique du vignoble s'exprime par un bouquet d'une grande distinction, o percent des notes dlicates de verveine, de fleurs blanches et de fruits secs grills (amande). Une complexit subtile qui s'ouvre sur une minralit crayeuse. La Bouche : L'attaque est suave, porte par une bulle raffine et persistante. Droit et pur
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