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Koyanagi Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène 135mm Materiau:Blue Steel #2 Idéal pour couper le chou

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Idéal pour couper le chou chinois et le chou en bandes

Sa lame tranchante et sa conception ergonomique en font un choix populaire pour les tâches de découpe au quotidien

Expérimentez l'art de la découpe avec ce couteau haute performance

réaliser des découpes en rotation

Le Higonokami est le couteau de poche le plus célèbre du Japon

Koyanagi Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène 135mm Materiau:Blue Steel #2 Idéal pour couper le chouLe mot japonais "Ko" signifie "petit" ou "court" en anglais, et le Ko yanagi est un petit Yanagiba couramment utilis pour fileter et trancher de petits poissons, en particulier l'Aji (chinchard japonais). Le Ko yanagi est un couteau utile pour les cuisiniers domicile qui prfrent nettoyer et fileter eux mmes les poissons de petite taille.

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