Denshu Tokubetsu Junmai Hanafubuki 55 1800ml 720ml Catégorie : Sparkling (saké nature

Catégorie : Sparkling (saké nature / junmai Kimoto)

distillé une première fois sous vide à basse température (40 à 50℃)

C'est un Yamahai classique

Après l'arôme fruité comme de noix de coco

séquences fruitées et florales d’une très grande complexité

Denshu Tokubetsu Junmai Hanafubuki 55 1800ml 720ml Catégorie : Sparkling (saké natureCatgorie : Tokubetsu Junmai Volume (ml) : 1800ml Degr d'alcool : 15,6% Rgion de provenance : Aomori Brasserie : Nishida shuz Varit de riz : Hanafubuki Pourcentage de riz restant (aprs polissage) : 55 Ce sak japonais est parfaitement reprsentatif des junmais. Sec au premier abord, il laisse peu peu deviner le volume, avec un bouquet subtil de fleurs, d'pices, de fruits et de foin frais, quilibr par une saveur agrable d'umami. Equilibre idal entre une