Taste the Limestone, Smell the Slate: A geologist wanders through the world of wine GRENACHE Une nomenclature savante et souriante

Une nomenclature savante et souriante à parcourir le verre à la main

Il présente les principaux producteurs de chaque région et analyse les variations selon les millésimes ainsi que les techniques de vinification remarquables

les blancs secs au secours de Sauternes

Passionné de vin et grand collectionneur d'ouvrages anciens sur le sujet

Hugh Johnson a ouvert de nouvelles perspectives dans la littérature consacrée au vin

Taste the Limestone, Smell the Slate: A geologist wanders through the world of wine GRENACHE Une nomenclature savante et sourianteEn prcommande! Le livre sera disponible sous peu! Auteur: ALEX MALTMAN diteur: Acadmie du vin Library Langue: Anglais Date de publication: 07 2025 Nombre de pages: 454 Dimensions: 18. 9 x 24. 6 cm Poids: 454 g Format: Couverture souple ISBN: 97819170846289781913141899 Prsentation: Dans l'univers actuel de la dgustation, le terroir est primordial. Gologue et professeur, Alex Maltman examine les roches qui constituent les grandes rgions viticoles et