Jambon Cebo de Campo 100% ibérico coupé au couteau lomo tranché Race : 100% ibérique

Race : 100% ibérique

symbole d’excellence gastronomique ibérique

Environ 4 kg

Sortez le sachet du réfrigérateur 30 minutes avant dégustation pour que les arômes s’expriment pleinement

le lomo est considéré comme un des morceaux nobles de l'animal

Jambon Cebo de Campo 100% ibérico coupé au couteau lomo tranché Race : 100% ibériqueFaites un tour en Espagne ! Tranch la main par nos "Maestro cortador' c'est le format idal pour une consommation rgulire o que vous soyez (idal pour des piqueniques improviss ). Simplicit et rapidit sont les atouts de ce format qui emball sous vide par sachet de 90 ou 50 grammes, qui vous permettra de conserver toutes les qualits organoleptique du jambon. Fiche Technique : Race : 100% ibrique Slection : Cebo de campo (tiquette verte) Affinage : + 36