Clos aux renards, 2021 Épices & condiments Grâce à cela
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Description
Grâce à cela
Sur une base de Pai Mu Tan
mais à la fois beaucoup de fraicheur
pour un super digestif réalisé par la belle cidrerie de l'Apothicaire installé à Clohars-Carnoët
oignon en poudre*
Clos aux renards, 2021 Épices & condiments Grâce à cela"Quand j'ai got, a faisait longtemps que je ne m'tais pas pris une telle claque", s'meut l'picier. Avec la cuve Clos aux Renards, Lise et Bertrand Jousset, couple de vignerons trs respect installs Montlouis sur Loire et adeptes des vinifications naturelles, signent ici un trs grand vin (n'ayons pas peur des mots). Ce 100 % Chenin, dont les raisins ont t vendangs sur une seule et mme parcelle de trs vieilles vignes (60 100 ans), est d'une grande puret,
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