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Kiritsuke Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 240mm Echizen City performantes et populaires auprès de
Kiritsuke Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 240mm Echizen City performantes et populaires auprès de
$317.50
Description
performantes et populaires auprès de nombreux professionnels de l'affûtage
La pointe effilée permet une coupe ciblée facile et facilite la découpe de la viande et du poisson
le couteau est idéal pour peler et tailler les légumes et les fruits
il est le plus utilisé dans les foyers
la plupart des enfants les avaient pour tailler des crayons
Kiritsuke Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 240mm Echizen City performantes et populaires auprès deLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de
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