Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 135mm Manche:Occidental Chaque Saya est livré avec

Chaque Saya est livré avec une goupille de sécurité pour maintenir la lame solidement en place

Le Higonokami est un couteau traditionnel japonais

Forgés à la main selon des techniques artisanales

Profitez de l'extraordinaire performance de cet outil remarquable

La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements ininterrompus

Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 135mm Manche:Occidental Chaque Saya est livré avecSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.