Saltamartí 2017 2011 Superbes vignes centenaires de grenache
$27.00
Description
Superbes vignes centenaires de grenache gris (80 %)
La jacquère – vieilles vignes
Vieilles vignes de carignan blanc (60 ans) sur terroir d'arènes granitiques
puis élevé en gros fûts et foudre
tel le sol basaltique qui participe à la cuvée Cailloux (anciennement baptisée “Basalte”)
Saltamartí 2017 2011 Superbes vignes centenaires de grenacheDes vignes saines, pleines de grillons (saltamarti en catalan), 90 % d'ull de llebre (= tempranillo) lev en cuve Inox, complt de 10 % de grenache du millsime prcdent lev en ft de chne. Un rouge expressif, plein fruit (fruits rouges bien mrs) et de franche buvabilit, parfaitement conforme au projet Els Vineyrons de Ams Baeres et Alex Ruiz.
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