Baba ghanouj freekeh Intérieur moelleux et parfumé

Intérieur moelleux et parfumé

Un mélange d'épices aux mille et une saveurs

Un voyage gustatif :  Laissez-vous surprendre par l'explosion de saveurs fruitées qui se libère en bouche

d'autres peuvent avoir un goût plus sucré grâce à l'ajout des pépites de chocolat ou du caramel

Parfaite pour de nombreuses recettes

Baba ghanouj freekeh Intérieur moelleux et parfuméLe Baba Ghanouj est une icne du mezz libanais. C'est bien plus qu'une simple pure d'aubergines. C'est une exprience gustative unique. Son secret rside dans la cuisson. Nous grillons les aubergines pour obtenir ce got fum caractristique. La chair est ensuite mlange du Tahini (crme de ssame), de l'ail et du jus de citron. Le rsultat est onctueux et riche en saveurs. Comment dguster ce dlice ? En tartinade : C'est un rgal sur du pain libanais frais ou