Chablis Premier Cru - Chapelot - Francois Raveneau 2010 VIN ROUGE Jean-Eugène Borie

Jean-Eugène Borie

ainsi qu'une viticulture biologique mais non certifiée

Même si je suis tellement amoureux du jumeau Les Quarts

Christine Valette-Pariente et son mari Xavier Pariente ont géré ensemble le domaine depuis 1980 et ont veillé à l'excellence de vins puissants

Malgré cela

Chablis Premier Cru - Chapelot - Francois Raveneau 2010 VIN ROUGE Jean-Eugène BorieLe domaine N en 1948 du mariage de deux grandes familles chablisiennes (les Raveneau et les Dauvissat), le domaine raveneau est la rfrence du chablis. En effet, et ce depuis plusieurs dcennies dj, ce domaine est la plus grande expression de ce qu'un vin de Chablis peut donner. Le domaine, assez compact, compte 7,5 ha, notamment Butteaux, Chapelot et Monte de Tonnerre pour les Premiers crus, Valmur, les Clos et Blanchot pour les grands crus. Tout le