Kawa Arabica – De l'Origine et du progrès du café Livres et jeux la couleur

la couleur

forte et magnanime

Jacques Berque

Les points de vue sur sa disparition divergent

L'auteur décrit ce courant de pensée dont les origines remontent au XIIe siècle et analyse ses évolutions historiques

Kawa Arabica – De l'Origine et du progrès du café Livres et jeux la couleurDe Ahmed Youssef (prface) et Antoine Galland Notre kawa vient vraiment de l bas mais on lavait oubli Que daventures et de chemins depuis lAbyssinie et le Ymen voisins ! Ce berceau de lhumanit aura aussi donn au monde sa boisson la plus populaire. Dabord consomme par les musulmans, elle sera reprise par les chrtiens. Popularis par les soufis, le caf continue son chemin : lgypte, la Turquie, Venise, puis toute lEurope. Ce breuvage souvent associ au vin