Four UNOX CHEFLUX – XV813G four_pizza Total Gas puissance (kW) :

Total Gas puissance (kW) : 4x 3

Îlot central double accès — cuve froide réfrigérée +0 / +5 °C

ce tranche-tomates permet également de découper d'autres fruits frais

Référence Distform : FC190090

gratiner et cuire sous vide

Four UNOX CHEFLUX – XV813G four_pizza Total Gas puissance (kW) :Le CHEFLUX XV813G est un four mixte professionnel de la marque UNOX, la solution mixte UNOX l'essentiel, pense pour les restaurants, snacks et boulangeries qui veulent la polyvalence d'un four mixte au meilleur prix, d'une capacit de 12 niveaux GN 1 1. Ce four mixte air secvapeur commande simple gre la temprature, le pourcentage de vapeur et deux vitesses de ventilation pour couvrir l'essentiel des cuissons professionnelles. Disponible chez Matriel