Braisière avec couvercle avec anses en fonte INOCUIVRE Type_Moules Dimensions – diamètre 23 cm

Dimensions – diamètre 23 cm – Hauteur 14

6% de carbone + molybdène/vanadium

Type 301 couperet chinois 17 cm

Capacité – 3 L

c’est un matériau extrêmement durable dans de bonnes conditions d’utilisation

Braisière avec couvercle avec anses en fonte INOCUIVRE Type_Moules Dimensions – diamètre 23 cmBraisire cuivre inox avec couvercle, permettant entre autre de braiser de grosses pices de viande. La hauteur de cet ustensile se situe entre le faitout et la marmite. Ustensile Inocuivre compos de 90% de cuivre et 10% dacier inoxydable AISI 304 : 90% de cuivre lextrieur : excellente conductibilit thermique pour une matrise parfaite de la cuisson ; circuit de chauffe parfait dans tous le rcipient pour des rsultats au got exceptionnel. 10% dinox