Kiritsuke Gyuto VG-10 Kurozome Damas Manche en Buffle et Ébène 240mm Knife Roll idéal pour préparer vos légumes

idéal pour préparer vos légumes avec précision et facilité

Principalement utilisé pour les légumes

même sous l'effet d'une force appliquée

Découvrez la précision et la performance avec ce couteau Bunka en Blue Steel #2

il est parfaitement adapté à votre couteau Petty préféré

Kiritsuke Gyuto VG-10 Kurozome Damas Manche en Buffle et Ébène 240mm Knife Roll idéal pour préparer vos légumesLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de