Yanagiba White Steel #2 Honyaki Manche en Buffle et Ébène 270mm Materiau:White Steel #2 l'acier japonais de haute qualité

l'acier japonais de haute qualité utilisé et son meilleur prix

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open the back of the fish

Ne touchez pas ou ne dirigez pas le couteau vers quelque chose que vous ne souhaitez pas couper

La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements ininterrompus

Yanagiba White Steel #2 Honyaki Manche en Buffle et Ébène 270mm Materiau:White Steel #2 l'acier japonais de haute qualitéLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel. Les couteaux Honyaki ne peuvent tre fabriqus que par quelques artisans qualifis au