Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 240mm Finition:Kasumi manche en buffle et ébène

manche en buffle et ébène 165 mm vous permet de trancher avec une précision remarquable

Son revêtement Nashiji confère à la lame un effet moucheté unique

Le Gyuto est un couteau polyvalent doté d'une pointe effilée et d'une lame mince

Type de couteau : Deba

et nous n'accepterons ni échange ni retour

Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 240mm Finition:Kasumi manche en buffle et ébèneLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame lgante et fine rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.