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Santoku VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Jaune Brun 180mm Manche:Japonais Le caractère 守 (kami) signifie
Santoku VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Jaune Brun 180mm Manche:Japonais Le caractère 守 (kami) signifie
$126.50
Description
Le caractère 守 (kami) signifie protection
ce couteau est parfaitement adapté à tous vos travaux de découpe
L’aiguisage est un élément essentiel de l’entretien des couteaux
ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson
l’acier japonais de haute qualité utilisé
Santoku VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Jaune Brun 180mm Manche:Japonais Le caractère 守 (kami) signifieSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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