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Gin Kyoto Distillery Ki Noh Bi cask-aged 3rd Edition, 48° (70 cl), Kyoto Dry Gin Rouge le ciliegiolo de Toscane et

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le ciliegiolo de Toscane et le montepulciano des Abruzzes…

puis fin de fermentation en barriques

est une rareté dans le vignoble alsacien et se concentre dans la petite aire d'appellation Klevener de Heiligenstein (une cinquantaine d'ha) autour du village éponyme

La somptueuse buvabilité gourmande du Tavel du domaine

pour une pure expression du plus jurassien des cépages blancs

Gin Kyoto Distillery Ki Noh Bi cask-aged 3rd Edition, 48° (70 cl), Kyoto Dry Gin Rouge le ciliegiolo de Toscane etEn provenance d'une distillerie artisanale de Kyoto, un alcool de riz associ 11 plantes aromatiques locales, avec un levage en ancien ft de xrs venu de la distillerie de whisky Karuizawa, qui apporte de la complexit. Rare !

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