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AOP Gigondas 2022 | Domaine de Coyeux TAILLE:75 CL laissant place à une finale

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Description

laissant place à une finale légèrement épicée qui rappelle la garrigue environnante

avec une structure souple et bien équilibrée

Les vignes sont âgées d’au moins 30 ans

reflet du terroir et du savoir-faire de la région de Châteauneuf-du-Pape

la douceur s’exprime avec des notes de verveine fraîche

AOP Gigondas 2022 | Domaine de Coyeux TAILLE:75 CL laissant place à une finaleJuste un demi hectare, sur les soixante de vignes que compte le Domaine de Coyeux, est class en appellation Gigondas. Il sagit dune slection parcellaire compose de 55 % Grenache, 25 % Syrah, 10 % Mourvdre et 10 % Cinsault. Cette cuve provient dune petite parcelle au climat naturellement frais. En effet, les vignes, ges de plus de 50 ans, sont situes 300 mtres daltitude, sur un sol de marnes et de calcaire, trs diffrent du terroir de Beaumes de Venise

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