Bunka VG-10 Tsuchime Manche en Cerisier Rouge 165mm Finition:Tsuchime Ne touchez pas ou ne

Ne touchez pas ou ne dirigez pas le couteau vers quelque chose que vous ne souhaitez pas couper

améliorent vos dîners spéciaux et offrent la joie d'une performance de coupe fluide

et une hauteur de lame typique d'environ 100 mm

*Si vous achetez seulement le fourreau

8mm / Longueur : 110mm

Bunka VG-10 Tsuchime Manche en Cerisier Rouge 165mm Finition:Tsuchime Ne touchez pas ou neLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Yanagi pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Usuba pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce