Four mixte à vap Silversteam2 P-10110DRS bac_gn_poly des assiettes 410 mm Hauteur

des assiettes 410 mm Hauteur réglable de 1595 mm Chauffage du chauffe-eau 9 kW Pression de l'eau 2 - 4 bars Hauteur réglable jusqu'à 1660 mm Chauffage du réservoir 2

Référence Distform : FMP70120

Le four UNOX XEFR-10EU-ELLV est-il garanti

tandis que le froid ventilé (+2/+8 °C) garantit une conservation impeccable en usage intensif CHR

Gain de place sans compromis – Fond sur toute la surface — Le fond stable en acier inoxydable sur toute la surface offre un espace de rangement supplémentaire pour les appareils ou le matériel de travail – utilisable en toute sécurité avec une charge maximale de 77 kg

Four mixte à vap Silversteam2 P-10110DRS bac_gn_poly des assiettes 410 mm HauteurGrce une puissance de 17,4 kW et trois Ventilateurs, le Silversteam2 P 10110DRS convainc mme lorsque l'espace de cuisson est entirement rempli, avec des rsultats homognes et des temps de cuisson rduits. Points forts Puissance maximale pour une cuisson optimale La prcision jusque dans les moindres dtails Le rglage prcis de la temprature par paliers de 1 C et les neuf phases de cuisson rglables individuellement permettent une prparation dlicate, mme