Yuzu Kosho noir Kabosu Honke 50 g fruit de mer qui a participé à l’élaboration

qui a participé à l’élaboration de cette délicieuse sauce de yuzu kosho liquide

Forgé en acier blanc Shiro Sango

il incarne l’esprit du couteau multi-usage

Ces flocons sont fabriqués à partir de feuilles de shiso rouge cultivé biologiquement à Wakayama

Parfait pour peler

Yuzu Kosho noir Kabosu Honke 50 g fruit de mer qui a participé à l’élaborationLe yuzu kosho noir revisite ce grand classique japonais en lui apportant une touche indite : lajout de charbon de bambou. Ce condiment marie la fracheur piquante du yuzu et du piment des notes minrales et fumes, crant une pte sombre et lgante. Le charbon de bambou ne joue pas seulement un rle esthtique : il apporte rondeur et profondeur de got, tout en tant reconnu au Japon pour ses vertus purifiantes.