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ce qui est possible avec ce millésime 2016

calcaires et terrasses caillouteuses est un amphithéâtre naturel exposé plein Sud

Le Coffret Rosé est une idée cadeau idéale pour les passionnés de vins et champagnes rosés

Gris Blanc est un vin rosé de caractère qui a été élaboré avec soin pour répondre aux attentes des amateurs de vin les plus exigeants

symbole de partage et de fraternité

Héritage "An 1886" vin rouge Les Aspres 75cl 2022 demeter ce qui est possible avecLe travail commence au vignoble par une slection des parcelles les plus aptes produire ce type de vin. Les raisins sont rcolts en grande partie manuellement. Un double systme de tri est ralis la vigne et la cave. La vinification est traditionnelle et les raisins sont donc grapps avant que ne commence la phase de macration qui dure entre 3 et 4 semaines. Un pressurage est effectu laissant place ensuite la fermentation malolactique. Les deux tiers des