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Poivre de Sichuan épaule il provient de baies rouges
$13.90
Description
il provient de baies rouges séchées d'un arbuste de la famille des agrumes
La Salers/Angus est originaire de l'élevage Aux Pâturages de Samuel Fouilliard en France : en savoir plus
cette poitrine de porc fraîche correspond au ventre du porc
Vendu par 3 pièces de +/- 250g
Savourez une viande rouge de qualité supérieure avec notre côte à l’os de boeuf Irlande détalonnée
Poivre de Sichuan épaule il provient de baies rougesLe poivre de Sichuan, originaire de la province chinoise du Sichuan, est une pice unique et parfume. Contrairement au poivre noir classique, il provient de baies rouges sches d'un arbuste de la famille des agrumes. Le poivre de Sichuan a un got distinctif et complexe, avec des notes d'agrumes, de citron et de bois, suivi d'une sensation de picotement sur la langue. Il est couramment utilis dans la cuisine chinoise et asiatique pour ajouter de la
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