Funayuki Sabaki Blue Steel #1 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 180mm Finition:Kurouchi Sa lame fine

Sa lame fine

Commencez à cuisiner avec confiance dès aujourd'hui

elle est résistante à l'humidité et assure une manipulation facile lors de la découpe

Utilisez la pointe de la lame pour des gestes précis et son excellent tranchant pour les tâches de découpe

manche en buffle et ébène

Funayuki Sabaki Blue Steel #1 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 180mm Finition:Kurouchi Sa lame fineLe Funayuki () est un couteau japonais traditionnel utilis par les pcheurs bord de leurs bateaux ; en effet, Funayuki se traduit littralement en anglais par "aller en bateau". Ces couteaux sont souvent utiliss par les pcheurs pour nettoyer, fileter et tester la qualit des poissons de petite ou moyenne taille. Cependant, dans le pass, les pcheurs utilisaient galement leur Funayuki pour prparer leur propre nourriture (soit en mer, soit de retour au